ग्रामीण विकास बैंक नाबार्ड शिमला द्वारा फल व सब्ज़ी संरक्षण को लेकर 14 दिवसीय प्रशिक्षण कार्यशाला का आयोजन

सराहां: राष्ट्रीय कृषि और ग्रामीण विकास बैंक नाबार्ड शिमला द्वारा स्वीकृत एमइडीपीके के अंतर्गत फल एवम् सब्ज़ी संरक्षण को लेकर14 दिवसीय प्रशिक्षण कार्यशाला का आयोजन भृंगी जन-जागरण संगठन सराहां द्वारा शी हार्ट  व नाराग में किया गया। कार्यशाला में 12 महिला समूहों की  31 महिलाओं ने भाग लिया। इस प्रशिक्षण के दौरान महिलाओं को थोर का जेम,थॉर की चटनी,मुराबा, टमाटर का  सॉस,टमाटर की चटनी,आंवला कैंडी,मुरबा ,चटनी, आचार, कैंथ का जूस,नींबू, व गलगल का आचार,बांस का आचार, अदरक व मिर्च का आचार,गोभी के डंठल का आचार,मटर के छिलके का आचार,अरबी के डंठल का आचार,गाजर का मूरबा, लहसून का आचार चटनीव सभी प्रकार के फलों के जैम को लेकर इस शिविर में प्रशिक्षण दिया जा रहा है जो कि 7 दिसंबर को पूर्ण किया जायेगा।
भृंगी जन जागरण संघटन की निदेशिका सुरती चौहान ने कहा कि संगठन का एक। ही लक्ष्य है कि ज्यादा से ज्यादा महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाया जाएं व उन्हें समाज मे पुरुषों की तरह अलग -अलग क्षेत्रों में प्रशिक्षित किया जाए।